種花制茶、拾掇田園、組織派對(duì)，34歲的魏勇很享受當(dāng)下“新農(nóng)人”的生活。從名校畢業(yè)，在北京打拼數(shù)年后，鄉(xiāng)愁縈心的他選擇了回到江蘇省宿遷市宿城區(qū)蔡集鎮(zhèn)牛角村創(chuàng)業(yè)。

正如魏勇的親身體會(huì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村大有可為，“詩(shī)與遠(yuǎn)方”觸手可及。在宿遷城鄉(xiāng)間行走，可以感受到當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代三農(nóng)的活力迸發(fā)：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有亮點(diǎn)、科技興農(nóng)見成效、農(nóng)文旅融出新氣象。數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，宿遷市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值383.7億元，同比增長(zhǎng)5.2%；在建農(nóng)業(yè)重大項(xiàng)目167個(gè)，計(jì)劃總投資200.9億元；全市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游觀光人次突破2200萬人次，同比增長(zhǎng)22.4%。

當(dāng)下的宿遷正聚焦推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，持續(xù)加強(qiáng)“江蘇大糧倉(cāng)”建設(shè)，一幅新時(shí)代魚米之鄉(xiāng)的“宿遷畫卷”正徐徐展開。

在菌菇生育室，每種菌菇都有適合自己生長(zhǎng)的溫度、濕度、光照。裴成攝

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)勾勒新圖景

冬日晴空，走進(jìn)泗陽(yáng)縣國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的江蘇華蕈農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（下稱“華蕈農(nóng)業(yè)”），培育室內(nèi)成排的白玉菇長(zhǎng)勢(shì)正旺。

“猜猜這里裝的是啥？”華蕈農(nóng)業(yè)總經(jīng)理助理胡明指著整齊擺放的菌種保藏器說，這是他們精品白玉菇和金針菇的菌種。“每種菌菇生長(zhǎng)所需的濕度、溫度和光照時(shí)間都有講究，技術(shù)人員根據(jù)菌菇長(zhǎng)勢(shì)調(diào)整保藏參數(shù)，力求出品即精品。”他說。

作為園區(qū)領(lǐng)軍企業(yè)，華蕈農(nóng)業(yè)聯(lián)合科研院所重點(diǎn)開展菌種選育、品種權(quán)保護(hù)等工作。“目前在菌種保藏、提純復(fù)壯技術(shù)上實(shí)現(xiàn)自主可控，菌種優(yōu)良率提升了10%，菌種使用周期從2年提升至5年。”胡明介紹，華蕈農(nóng)業(yè)還主持了金針菇、真姬菇菌種兩類行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定權(quán)，被科技部評(píng)定為國(guó)家金針菇種質(zhì)資源評(píng)價(jià)和利用基地。

為了破解菌種“卡脖子”的技術(shù)難題，2019年，泗陽(yáng)縣投資1.5億元在園區(qū)內(nèi)建設(shè)了食用菌菌種研發(fā)中心，推進(jìn)金針菇、舞茸、蟲草花等菌種選育、中試工作。與此同時(shí)，園區(qū)內(nèi)的同行企業(yè)也通過組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的方式進(jìn)行協(xié)同研發(fā)、成果共享。

頭部企業(yè)優(yōu)勢(shì)凸顯，引領(lǐng)特色產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。目前，泗陽(yáng)縣國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已先后集聚了25家工廠化食用菌及關(guān)聯(lián)企業(yè)，形成了一套從研發(fā)、生產(chǎn)、加工到冷鏈、電商、銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，日產(chǎn)菌品1000多噸，年產(chǎn)值突破56億元，該園區(qū)也獲評(píng)為全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)化建設(shè)示范區(qū)。

目光再轉(zhuǎn)向宿豫區(qū)。作為江蘇省最大的白羽肉雞養(yǎng)殖加工基地，當(dāng)?shù)卣龂@肉禽深加工產(chǎn)業(yè)鏈打造百億級(jí)的肉雞大產(chǎn)業(yè)。

7年前，正大集團(tuán)以公司收購(gòu)方式進(jìn)軍宿遷肉雞產(chǎn)業(yè)，正大食品（宿遷）有限公司現(xiàn)已躋身江蘇省精深加工型肉禽產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。“我們投產(chǎn)第一年的產(chǎn)值只有6.8億元，今年產(chǎn)值有望突破30億元。”在該公司行政總監(jiān)張銀娣看來，這自然離不開當(dāng)?shù)靥峁┑陌l(fā)展沃土，“政府配套了無害化處理廠、有機(jī)肥處理廠，解決了我們最頭疼的問題。”

發(fā)展藍(lán)圖，愈加清晰。當(dāng)前，宿遷市正加快農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集聚集群發(fā)展，全力推進(jìn)“三群四鏈”（花木、河蟹、食用菌三大產(chǎn)業(yè)集群，稻米、果蔬、肉禽、豬肉食品四條產(chǎn)業(yè)鏈）建設(shè)，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

在宿城區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園育種實(shí)驗(yàn)室，工作人員在進(jìn)行育苗檢測(cè)。 焦尉 攝

科技興農(nóng)“耕”出好前景

占地201畝的宿豫區(qū)糧食產(chǎn)業(yè)園位于宿遷城東，這里是江蘇省“十四五”期間規(guī)模最大、功能最全、設(shè)施最優(yōu)的新建糧食產(chǎn)業(yè)園。比起傳統(tǒng)的糧食儲(chǔ)存基地，這個(gè)“蘇北新糧倉(cāng)”突出了科普功能。

“宿遷自古就是魚米之鄉(xiāng)，加上當(dāng)?shù)厥巧敖谕粒容^適宜種植秈米。”在叫作“米堡”的科普館里，宿遷裕農(nóng)集團(tuán)總經(jīng)理張寧介紹，科普館主要面向青少年，通過圖文并茂、情景再現(xiàn)的形式講述宿遷秈米的故事。

“米堡”西側(cè)，是一片頗具農(nóng)趣的無動(dòng)力娛樂設(shè)置。由此向前，則是大米加工和糧食儲(chǔ)藏基地。“基地應(yīng)用了智能化糧情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)收購(gòu)、庫(kù)存全程智能管理，同時(shí)使用21.6萬噸高標(biāo)準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧倉(cāng)庫(kù)、10萬噸低溫稻米精加工生產(chǎn)線，以延長(zhǎng)糧食‘保鮮期’。”張寧說，這一趟走下來，能讓廣大青少年感受到一粒米的來之不易。

如果說宿豫區(qū)糧食產(chǎn)業(yè)園是以糧為媒充滿智慧的科普陣地，那么一路之隔的萬畝秈稻示范基地則是滿滿的“科技范兒”。

G268國(guó)道以東，田地開闊，農(nóng)技推廣專家指導(dǎo)站就建在田間地頭。“種地的門道可不少，我們?yōu)檗r(nóng)田安裝了‘智慧大腦’。”宿遷市農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)張洪樹說，借助宿遷秈米智慧管理服務(wù)平臺(tái)，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、遙感等技術(shù)，對(duì)秈米基地的肥情、蟲情、病情等進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，及時(shí)生成對(duì)應(yīng)的田管作業(yè)。如今，把科技運(yùn)用到田里，秈米生產(chǎn)畝均實(shí)現(xiàn)節(jié)約人力成本約40%、增產(chǎn)約10%的目標(biāo)。

金燦燦的水稻豐收過后，冬小麥又已經(jīng)茁壯生長(zhǎng)在田地里。“‘江麥186’是我們與高校聯(lián)合開發(fā)的品種，去年再次打破宿遷小麥單產(chǎn)最高紀(jì)錄，每畝能增產(chǎn)約80斤，算下來能增收百元以上。”宿城中江種業(yè)有限公司位于宿城現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，公司總經(jīng)理劉志勇說，他們每年投入科研的費(fèi)用不下500萬元。比起產(chǎn)值，種子好不好是他最關(guān)心的事情。

種子是農(nóng)業(yè)的芯片。近年來，宿城區(qū)持續(xù)加強(qiáng)種業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，全力打造全省領(lǐng)先、全國(guó)一流的種源強(qiáng)區(qū)。今年，宿遷市種質(zhì)資源保護(hù)與利用中心在該區(qū)建成，為企業(yè)提供種源貯存、優(yōu)異種質(zhì)鑒定、優(yōu)異基因種質(zhì)分析、種質(zhì)創(chuàng)新等服務(wù)。

據(jù)了解，篩選種子的過程極其嚴(yán)苛，堪稱一粒種子的“闖關(guān)”之旅。在種子健康的鑒定環(huán)節(jié)，工作人員會(huì)使用電動(dòng)篩選器等設(shè)備進(jìn)行更為細(xì)致的篩選，還要利用X射線成像系統(tǒng)給種子進(jìn)行掃描體檢，確保沒有空鼓和蟲害。歷經(jīng)嚴(yán)格的“體檢”后，優(yōu)質(zhì)種子才達(dá)標(biāo)入庫(kù)。

“十四五”期間，宿遷市提出深入推進(jìn)百萬畝優(yōu)質(zhì)燦米、百萬畝優(yōu)質(zhì)食味粳米“雙百”提升工程，確保糧食總產(chǎn)量保持在400萬噸以上。今年前三季度，宿遷稻米產(chǎn)業(yè)鏈被納入國(guó)家優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)群鏈綜合產(chǎn)值達(dá)716.8億元、同比增長(zhǎng)15.4%。

宿城區(qū)王官集鎮(zhèn)唐圩三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)園。徐江海攝

融合發(fā)展“變”出好風(fēng)景

走進(jìn)牛角村，東側(cè)一排排白墻青瓦的民居錯(cuò)落有致，西側(cè)用紫薇花枝條編織而成的牛角造型景觀別樣……滿眼是令人羨慕的鄉(xiāng)村生活。

牛角村地處宿城區(qū)蔡集鎮(zhèn)，因村里有一處400畝形似牛角的水面得名。如今，因?yàn)榇蛟炫＝谴鍤g樂田園度假區(qū)，成了周邊十里八鄉(xiāng)的“網(wǎng)紅”打卡地。

靠近駱馬湖，又在古黃河道旁，牛角村的地理位置正適合發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。為此，當(dāng)?shù)卦谵r(nóng)文旅融合上做起了文章，通過“吃住行游購(gòu)?qiáng)省钡娜珮I(yè)態(tài)配套，打造以高端度假為主，游樂、觀光并重的一站式復(fù)合型農(nóng)文旅景區(qū)。今年3月，牛角村歡樂田園度假區(qū)歡樂開園。住民宿、湖面泛舟、吃農(nóng)家菜……先后50萬人到此游玩，牛角村火了！

作為江蘇省“三農(nóng)”占比最高的主城區(qū)，宿城區(qū)2021年12月入選了全國(guó)首批農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)創(chuàng)建名單。其充分利用當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村資源優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)、文化優(yōu)勢(shì)，不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。

“大家好，讓喜歡‘唐大叔’的朋友們久等了……”唐樂，王官集鎮(zhèn)唐圩社區(qū)的基層干部，每天晚上準(zhǔn)時(shí)上線直播2個(gè)小時(shí)。

唐樂帶貨的“唐大叔”是唐圩社區(qū)自創(chuàng)的品牌，銷售的也都是當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)。“最受歡迎的還是用梨膏制作的糖果，選用的都是咱們本地的花園酥梨。”唐樂說，“村里能人回來了，挖掘梨經(jīng)濟(jì)，讓‘三產(chǎn)融合’有了新抓手。”

唐樂口中的能人叫王丹，前兩年從江陰回到宿城，在唐圩三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)辦了一家食品公司，專門生產(chǎn)梨膏、梨醋、梨飲料等深加工梨產(chǎn)品。

“緊靠著產(chǎn)業(yè)園有30萬平方米的智能連棟溫室大棚，每到時(shí)令季節(jié)，提供草莓、油桃、冬棗等多種水果采摘，我們還在采摘園搭建了農(nóng)產(chǎn)品直播基地。”唐樂補(bǔ)充道。

現(xiàn)代農(nóng)村什么樣？下一步，當(dāng)?shù)貙⒅攸c(diǎn)圍繞黃河廊道、“醉美湖灣”等重點(diǎn)區(qū)域，統(tǒng)籌農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)，集成打造特色田園鄉(xiāng)村、綠美鄉(xiāng)村、水美鄉(xiāng)村，形成和美鄉(xiāng)村組團(tuán)。

魏勇也有自己的設(shè)想，他將在牛角村承包的20多畝田打造成了他所向往的“桃花源”。夕陽(yáng)西下，又一個(gè)周末在忙碌中度過，“瞧，咱牛角村發(fā)展得多么好！”

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