江蘇興化:大閘蟹開捕上市
2023年09月26日07:14 | 來源:人民網-江蘇頻道
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人民網泰州9月25日電 (王丹丹)乘船、撒網、收籠……時下,江蘇省興化市63萬畝蟹塘已全面開捕。中秋節臨近,蟹農們忙著進行大閘蟹的捕撈、分揀和外銷工作,以供應節日市場。
興化被譽為“中國河蟹養殖第一市”,其河蟹產量全國第一。近年來,當地通過推廣應用無人自動化裝備設施,實現了大閘蟹標準化、規范化養殖,形成了具有興化特色的河蟹生態養殖體系。興化大閘蟹先后獲得集體商標使用權、地理標志保護產品、中國農產品區域公用品牌稱號。
興化全市約30多萬人從事大閘蟹產業相關行業,擁有合作社371個、家庭漁業小農場659個。結合當地千億級健康食品產業集群,興化重點打造河蟹生產、加工、銷售全產業鏈,推出十多種深加工蟹產品,市內生產廠家達200多家、規模企業30家,年加工量4.5萬噸,建成河蟹出口基地2家。據悉,今年興化河蟹和深加工產品交易量有望突破200億元,出口銷售額將突破500萬美元。
(責編:黃竹巖、吳紀攀)
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